Hostellerie du Chapeau Rouge
Hôtel
L'Hostellerie du Chapeau Rouge est un hôtel quatre étoiles situé au 5 rue Michelet dans le centre sauvegardé de Dijon, inscrit depuis le 4 juillet 2015 au patrimoine mondial de l'UNESCO. Son restaurant est distingué de deux étoiles au Guide Michelin.HistoireLe bâtiment est un ancien relais de poste datant de 1863. Au, concurrencés par l'arrivée du chemin de fer dans les villes, ces relais de postes se transforment petit-à-petit en auberges et ferment officiellement en 1873. Lire plus
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